Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и деловую хватку. Но вместо покорных сотрудников он сталкивается с неожиданным сопротивлением.
Местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным воспринимают молодого реформатора как угрозу вековому укладу. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековые традиции и деревенскую смекалку против столичных бизнес-методик. Каждая попытка оптимизации встречает остроумное противодействие.
